到日本东京的第一晚,聚餐吃河豚。
之前在国内吃的河豚是整只,鲫鱼大小。这次只见鱼的各种部位,猜测这鱼至少得半米长。有河豚精囊,意外地好吃。
每份量都很迷你,一份份地上,一盘盘地换,吃完九道后,吃撑了。但真停不住口,每道菜都好吃,包括我本来打定主意不吃的泡饭。
第一次见到纸火锅,纸烧不着的原理在中学化学里学过。但大家讨论了半天下面篾子编的篮子烧不着的原理,猜想跟电磁炉的加热原理有关,直接接触位置不是主要加热区。
之前在国内吃的河豚是整只,鲫鱼大小。这次只见鱼的各种部位,猜测这鱼至少得半米长。有河豚精囊,意外地好吃。
每份量都很迷你,一份份地上,一盘盘地换,吃完九道后,吃撑了。但真停不住口,每道菜都好吃,包括我本来打定主意不吃的泡饭。
第一次见到纸火锅,纸烧不着的原理在中学化学里学过。但大家讨论了半天下面篾子编的篮子烧不着的原理,猜想跟电磁炉的加热原理有关,直接接触位置不是主要加热区。